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通過烹飪?cè)蠈W(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房管理、餐飲服務(wù)與管理、飲食文化、酒水知識(shí)等基礎(chǔ)知識(shí)，以及中西式烹飪、面點(diǎn)等課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生系統(tǒng)掌握烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)方面的基本理論知識(shí)，具有較強(qiáng)的實(shí)踐操作能力，熟悉餐飲企業(yè)運(yùn)作方式和工藝流程，面向餐飲行業(yè)從事菜點(diǎn)制作、營(yíng)養(yǎng)配餐、餐廳管理等工作的高素質(zhì)、高技能專門人才。
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅游、餐飲、服務(wù)業(yè)、從事烹飪（紅案、白案、中餐、西餐）等工作。 教學(xué)內(nèi)容：禮貌禮儀、烹飪基礎(chǔ)化學(xué)、烹飪?cè)吓c加工、烹飪工藝美術(shù)、烹調(diào)技術(shù)、面點(diǎn)工藝、西餐制作、餐飲設(shè)備使用與保養(yǎng)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食療與保健等課程。
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[ 招生問答] 04-29 1、云南昆明工業(yè)學(xué)校航空專業(yè)招生要求1、應(yīng)、往屆高中畢業(yè)生，中專、職高畢業(yè)生，男女不限，需面試、政審合格。2、身材比例均衡，身體協(xié)調(diào)能力好，心理素質(zhì)良好，應(yīng)變能力強(qiáng)，機(jī)智靈活，性格開朗，善于與人溝通合作。3、無肝炎或肝脾腫大，乙肝表面抗原（
[ ] 04-29 云南昆明工業(yè)學(xué)校招生分?jǐn)?shù)線1、助產(chǎn)專業(yè)錄取40人，錄取控制分?jǐn)?shù)線130分，學(xué)制3年;2、康復(fù)治療專業(yè)錄取70人，錄取控制分?jǐn)?shù)線150人;3、業(yè)藥劑專業(yè)錄取120人，錄取控制分?jǐn)?shù)線90分，學(xué)制3年;4、老年服務(wù)與管理專業(yè)錄取110人，錄取控制
[ 招生簡(jiǎn)章] 04-29 云南昆明工業(yè)學(xué)校招生簡(jiǎn)章2021(學(xué)校是公辦的嗎)◇ 關(guān)于學(xué)校是不是公辦問題可以咨詢文章右側(cè)在線老師！同學(xué)們?cè)诹私鈱W(xué)校信息時(shí)，要重點(diǎn)去查看學(xué)校的招生簡(jiǎn)章，最好是能找到最新的招生簡(jiǎn)章，若是沒有找到最新的招生簡(jiǎn)章，同學(xué)們可以參考往年的招生簡(jiǎn)章，
[ 招生問答] 05-27 云南昆明工業(yè)學(xué)校是公辦的嗎？關(guān)于學(xué)校是不是公辦問題可以咨詢文章右側(cè)在線老師！同學(xué)們?cè)诹私鈱W(xué)校信息時(shí)，要重點(diǎn)去查看學(xué)校的招生簡(jiǎn)章，最好是能找到最新的招生簡(jiǎn)章，若是沒有找到最新的招生簡(jiǎn)章，同學(xué)們可以參考往年的招生簡(jiǎn)章，子敬教育小編給同學(xué)們整理了
[ 招生問答] 05-24 云南昆明工業(yè)學(xué)校是公辦的嗎？關(guān)于學(xué)校是不是公辦問題可以咨詢文章右側(cè)在線老師！同學(xué)們?cè)诹私鈱W(xué)校信息時(shí)，要重點(diǎn)去查看學(xué)校的招生簡(jiǎn)章，最好是能找到最新的招生簡(jiǎn)章，若是沒有找到最新的招生簡(jiǎn)章，同學(xué)們可以參考往年的招生簡(jiǎn)章，子敬教育小編給同學(xué)們整理了
[ 招生問答] 05-11 學(xué)校理念：“人”要重于“才”；教育既要“教”，更要“育”。，生態(tài)文明的基本理念滲透到學(xué)校的課程、教學(xué)、管理和評(píng)價(jià)等各個(gè)環(huán)節(jié)中。，使人性慢慢變得完美的教育才是好的教育。，學(xué)校樹立以人為本的思想。，創(chuàng)生新的學(xué)校文化的學(xué)習(xí)共同體。
[ 招生辦電話] 04-04 1、對(duì)口高考與普通高考的共同點(diǎn)1、通過對(duì)口升學(xué)考上大學(xué)后，待遇與普通高考學(xué)生相同。無論是師資安排、課程設(shè)計(jì)，還是學(xué)生獎(jiǎng)學(xué)金和畢業(yè)文憑以及學(xué)位授予、考研等方面，都是一樣的。2、錄取的渠道和方式相同。由國(guó)家教育主管部門按照一定程序分別劃定普通高
[ 招生簡(jiǎn)章] 03-11 云南昆明工業(yè)學(xué)校醫(yī)學(xué)/藥高中2021招生章程◇ 同學(xué)們?cè)诹私鈱W(xué)校信息時(shí)，要重點(diǎn)去查看學(xué)校的招生簡(jiǎn)章，最好是能找到最新的招生簡(jiǎn)章，若是沒有找到最新的招生簡(jiǎn)章，同學(xué)們可以參考往年的招生簡(jiǎn)章，子敬教育小編給同學(xué)們整理了本校的所有招生信息在文章頂部
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