中西餐烹飪工藝主要課程

烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、中式烹調(diào)技藝、中式熱菜制作、中式面點(diǎn)技藝、冷菜制作與食品雕刻、調(diào)酒、茶藝、西餐熱菜制作、西點(diǎn)制作、廚房管理等。

中西餐烹飪工藝就業(yè)方向

中餐熱菜廚房、中餐冷菜廚房、面點(diǎn)廚房、西餐廚房、高級(jí)酒店、星級(jí)餐廳廚房。

會(huì)計(jì)電算化培養(yǎng)目標(biāo)

掌握企業(yè)會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)與設(shè)計(jì)的基本原理、電算化會(huì)計(jì)軟件初始化的設(shè)置、總帳系統(tǒng)、報(bào)表系統(tǒng)以及工資核算、固定資產(chǎn)核算等業(yè)務(wù)核算子系統(tǒng)的操作方法;理解會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)的數(shù)據(jù)流程、模塊構(gòu)建，會(huì)計(jì)電算化對(duì)傳統(tǒng)手工會(huì)計(jì)方式的影響;了解企業(yè)實(shí)行會(huì)計(jì)電算化的管理要求與制度規(guī)范、購(gòu)銷存業(yè)務(wù)核算子系統(tǒng)、基于商品化會(huì)計(jì)軟件的數(shù)據(jù)整理與加工。

會(huì)計(jì)電算化前景

當(dāng)今西方許多發(fā)達(dá)國(guó)家，將計(jì)算機(jī)應(yīng)用于會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)處理、會(huì)計(jì)管理、財(cái)務(wù)管理以及會(huì)計(jì)預(yù)測(cè)和會(huì)計(jì)決策，并且取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益。在企業(yè)會(huì)計(jì)工作領(lǐng)域出現(xiàn)了一種新的局面;財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員處處和計(jì)算機(jī)會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)打交道，執(zhí)業(yè)會(huì)計(jì)人員需要參與會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)的設(shè)計(jì)并在會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)中使用計(jì)算機(jī);會(huì)計(jì)管理人員需要評(píng)價(jià)會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)的使用狀況，利用會(huì)計(jì)信息分析企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果，參與企業(yè)的決策：內(nèi)部審計(jì)和外部審計(jì)人員需要審核和評(píng)價(jià)會(huì)計(jì)信息處理的質(zhì)量，評(píng)價(jià)輸入和輸出會(huì)計(jì)信息的正確性:會(huì)計(jì)咨詢?nèi)藛T需要為企業(yè)提供計(jì)信息系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、實(shí)施、評(píng)價(jià)和使用。

學(xué)前教育專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有優(yōu)良品德，掌握學(xué)前教育專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力，適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)及學(xué)前教育改革、發(fā)展和素質(zhì)教育需要，從事早期教育、幼兒教育及學(xué)前教育科研工作的應(yīng)用型人才。

學(xué)前教育專業(yè)主要課程

學(xué)前衛(wèi)生學(xué)、普通及學(xué)前心理學(xué)、普通及學(xué)前教育學(xué)、學(xué)前兒童語(yǔ)言教育、學(xué)前兒童社會(huì)教育、學(xué)前兒童科學(xué)教育、學(xué)前兒童藝術(shù)教育、學(xué)前兒童健康教育、學(xué)前教育史、幼兒園課程、幼兒園管理、學(xué)前教育科研方法等。

音樂專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

該專業(yè)培養(yǎng)具有一定的馬克思主義基本理論素養(yǎng)和系統(tǒng)的專業(yè)基本知識(shí)，具備一定音樂實(shí)踐技能和教學(xué)能力，能在高、中等專業(yè)或普通院校、社會(huì)文藝團(tuán)體、藝術(shù)研究單位和文化機(jī)關(guān)、出版及廣播、影視部門從事教學(xué)、研究、編輯、評(píng)論、管理等方面工作的高級(jí)專門人才。

音樂專業(yè)主要課程

音樂史、音樂學(xué)理論、中外民族民間音樂、教育學(xué)、美學(xué)、作曲技術(shù)理論、鋼琴或其他樂器演奏等。

美術(shù)專業(yè)主要課程

美術(shù)概論、中外美術(shù)史、中外畫論概要、美術(shù)與攝影基礎(chǔ)、書畫鑒定、教育學(xué)、藝術(shù)學(xué)、繪畫寫生、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)等。

美術(shù)專業(yè)就業(yè)方向

美術(shù)教師、做畫家辦畫展、廣告公司、動(dòng)漫公司、美術(shù)繪畫工作室等。