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培養(yǎng)目標:掌握中西式風味菜肴的烹調(diào)加工技能,掌握中西式面點原料合理使用技能,具備各種宴席菜制作和中西式面點加工制作技能的高級應用型技能型人才。
主要課程:餐飲企業(yè)管理、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生.中.西式菜肴制作、中。西式面點制作、烹飪基本功訓練、食雕工藝與冷菜冷拼制作等。
就業(yè)方向:面向餐飲業(yè)、酒店、生活服務等行業(yè),可從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作等。
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)掌握電子商務理論知識,熟練運用計算機及其網(wǎng)絡技術,掌握產(chǎn)品宣傳、銷售、售后服務等,一線需要的各種電子商務技能,具有電子商務高素質(zhì)技能人才。
主要課程:根據(jù)電子商務行業(yè)發(fā)展及相關企業(yè)職業(yè)崗位要求,本專業(yè)確定《電子商務概論》《數(shù)據(jù)庫》《電子商務網(wǎng)站建設》《網(wǎng)絡營銷》 為專業(yè)項目課程,具體標準見核心課程標準部分。
就業(yè)方向:從事新零售企業(yè),直播電商部門,網(wǎng)絡商城工作,網(wǎng)站前端設計,網(wǎng)站運營,維護,產(chǎn)品的網(wǎng)絡銷售、推廣、營銷、跨境電商等,可自主創(chuàng)業(yè),就業(yè)前景良好。

培養(yǎng)目標:掌握模具制造、安裝及調(diào)試的基本技能,具有對模具及成型設備調(diào)試、維護及故障分析能力,能參與一般的模具制造行業(yè)的設計與試制工作的高技能人才。
主要課程:機械識圖與CAD.金屬材料與熱處理、機械加工技術.機械測量技術、液壓傳動與氣動控制技術,模具制造、數(shù)控銑床操作與編程、冷沖壓工藝與模具設計等。
就業(yè)方向:面向機械行業(yè)的機械制造、模具制造、機電產(chǎn)品開發(fā)等企業(yè),從事模具設計、產(chǎn)品開發(fā)、數(shù)控編程、項目管理、數(shù)控機床操作等工作。
課程設置:旅導游實務、會展旅游實務、旅游線路設計、景區(qū)營銷與管理、旅行社經(jīng)營管理、旅游市場營銷、飯店經(jīng)營與管理、旅游禮儀、餐飲服務與管理、前廳服務與管理、客房服務與管理等。
培養(yǎng)方向:使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業(yè)技能;培養(yǎng)學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務意識、禮儀禮節(jié)和較強的應變能力。成為從事導游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務和基層管理人員。有較強的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團隊精神。
就業(yè)方向:本專業(yè)為基國際旅游度假區(qū)定制培養(yǎng)人才,銀基國際旅游度假區(qū)由銀基集團傾力打造。位于國家“米” 字型高鐵樞紐城市鄭州,總投資560億元。目前已經(jīng)打造了多個深受游客喜愛的項目:中部高品質(zhì)溫泉引領者——銀基黃帝宮御溫泉;國內(nèi)新晉網(wǎng)紅打卡地、全室內(nèi)冰雪主題綜合性樂園——銀基冰雪世界;擁有百余項國內(nèi)頂尖玩水設備的高品質(zhì)水上樂園——銀基樂海水世界;擁有獨具特色的動物主題樂園——銀基動物王國。對口升入大專院校。
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[ 招生問答] 04-29 01.濟源職業(yè)技術學院單招航空服務專業(yè)就業(yè)方向1、在星級酒店、高級飯店和旅行社從事服務員與管理的工作,在各大航空公司、機場從事航空服務和管理等方面的工作,在通訊行業(yè)、金融服務等及其它各類涉外企事業(yè)單位從事高級文秘、公關營銷和管理的工作。2、
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