24所招生院校食品餐飲
招生對(duì)象:專(zhuān)業(yè)學(xué)制:3年制畢業(yè)學(xué)歷:中專(zhuān)烹飪專(zhuān)業(yè)-專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介:培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí),具有較強(qiáng)烹飪技術(shù),能從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐,以及餐飲業(yè)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。...人
11所招生院校食品餐飲
招生對(duì)象:專(zhuān)業(yè)學(xué)制:3+2學(xué)制畢業(yè)學(xué)歷:中專(zhuān)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)是我系成立最早的專(zhuān)業(yè)之一,師資力量雄厚,擁有我國(guó)目前烹飪理論方面的研究權(quán)威,數(shù)名教師獲得過(guò)國(guó)內(nèi)外烹飪大賽金牌、金獎(jiǎng)等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。注重培養(yǎng)學(xué)生...人
10所招生院校食品餐飲
招生對(duì)象:應(yīng)屆初中生專(zhuān)業(yè)學(xué)制:3+2學(xué)制畢業(yè)學(xué)歷:中專(zhuān)烹飪專(zhuān)業(yè)-專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介:培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí),具有較強(qiáng)烹飪技術(shù),能從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐,以及餐飲業(yè)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用...人
60所招生院校食品餐飲
招生對(duì)象:專(zhuān)業(yè)學(xué)制:3年制畢業(yè)學(xué)歷:中專(zhuān)西式烹調(diào)專(zhuān)業(yè)學(xué)生掌握西餐的基礎(chǔ)理論知識(shí),了解西廚房的格局和設(shè)置掌握烹調(diào)方法的概念、工藝流程、基本原理、技術(shù)關(guān)鍵、成菜特點(diǎn)、分類(lèi)、代表菜品以及與類(lèi)似烹調(diào)方法等。...人
232所招生院校食品餐飲
招生對(duì)象:專(zhuān)業(yè)學(xué)制:3+2學(xué)制畢業(yè)學(xué)歷:中專(zhuān)本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)學(xué)生掌握中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食理論知識(shí)及操作技能,熟悉中國(guó)四大菜系、地方菜系特色及制作工藝,具有較強(qiáng)實(shí)際操作能力,能勝任餐旅服務(wù)、機(jī)關(guān)會(huì)所、星級(jí)賓館等...人
17所招生院校食品餐飲
招生對(duì)象:專(zhuān)業(yè)學(xué)制:3+2學(xué)制畢業(yè)學(xué)歷:中專(zhuān)中餐膳食烹飪與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)-專(zhuān)業(yè)方向:中式菜肴烹飪方向中餐膳食烹飪與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè):本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備烹飪學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、餐飲管理、教育學(xué)的基本理論,能夠從事飲食營(yíng)養(yǎng)、餐飲產(chǎn)...人
3所招生院校食品餐飲
招生對(duì)象:專(zhuān)業(yè)學(xué)制:3年制畢業(yè)學(xué)歷:中專(zhuān)本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代西面點(diǎn)制作技術(shù),具有較強(qiáng)的西式面點(diǎn)制作能力,面點(diǎn)制作技術(shù)開(kāi)發(fā)創(chuàng)新能力和餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理能力的人才。隨著當(dāng)今飲食社會(huì)化的觀念日益深入和廣泛,點(diǎn)...人
3所招生院校食品餐飲
招生對(duì)象:專(zhuān)業(yè)學(xué)制:2年制畢業(yè)學(xué)歷:中專(zhuān)本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)學(xué)生掌握中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食理論知識(shí)及操作技能,熟悉中國(guó)四大菜系、地方菜系特色及制作工藝,具有較強(qiáng)實(shí)際操作能力,能勝任餐旅服務(wù)、機(jī)關(guān)會(huì)所、星級(jí)賓館等企...人
27所招生院校食品餐飲
招生對(duì)象:應(yīng)屆初中生專(zhuān)業(yè)學(xué)制:3+2學(xué)制畢業(yè)學(xué)歷:中專(zhuān)西式烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)生掌握西餐的基礎(chǔ)理論知識(shí),了解西廚房的格局和設(shè)置掌握烹調(diào)方法的概念、工藝流程、基本原理、技術(shù)關(guān)鍵、成菜特點(diǎn)、分類(lèi)、代表菜品以及與類(lèi)似...人
2所招生院校食品餐飲
招生對(duì)象:專(zhuān)業(yè)學(xué)制:3年制畢業(yè)學(xué)歷:中專(zhuān)本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)學(xué)生掌握中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食理論知識(shí)及操作技能,熟悉中國(guó)四大菜系、地方菜系特色及制作工藝,具有較強(qiáng)實(shí)際操作能力,能勝任餐旅服務(wù)、機(jī)關(guān)會(huì)所、星級(jí)賓館等企...人
2所招生院校食品餐飲
招生對(duì)象:專(zhuān)業(yè)學(xué)制:2年制畢業(yè)學(xué)歷:中專(zhuān)本專(zhuān)業(yè)學(xué)生掌握西餐的基礎(chǔ)理論知識(shí),了解西廚房的格局和設(shè)置掌握烹調(diào)方法的概念、工藝流程、基本原理、技術(shù)關(guān)鍵、成菜特點(diǎn)、分類(lèi)、代表菜品以及與類(lèi)似烹調(diào)方法等。根據(jù)國(guó)...人
15所招生院校食品餐飲
招生對(duì)象:專(zhuān)業(yè)學(xué)制:2年制畢業(yè)學(xué)歷:中專(zhuān)本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)學(xué)生掌握中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食理論知識(shí)及操作技能,熟悉中國(guó)四大菜系、地方菜系特色及制作工藝,具有較強(qiáng)實(shí)際操作能力,能勝任餐旅服務(wù)、機(jī)關(guān)會(huì)所、星級(jí)賓館等企...人
35所招生院校食品餐飲
招生對(duì)象:應(yīng)屆初中生專(zhuān)業(yè)學(xué)制:3+2學(xué)制畢業(yè)學(xué)歷:中專(zhuān)中式烹飪專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)學(xué)生掌握中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食理論知識(shí)及操作技能,熟悉中國(guó)四大菜系、地方菜系特色及制作工藝,具有較強(qiáng)實(shí)際操作能力,能勝任餐旅服務(wù)、機(jī)關(guān)...人
18所招生院校食品餐飲
招生對(duì)象:應(yīng)屆初中生專(zhuān)業(yè)學(xué)制:3+2學(xué)制畢業(yè)學(xué)歷:中專(zhuān)中西式面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代中西面點(diǎn)制作技術(shù),具有較強(qiáng)的中西式面點(diǎn)制作能力,面點(diǎn)制作技術(shù)開(kāi)發(fā)創(chuàng)新能力和餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理能力的人才?;A(chǔ)課程:語(yǔ)文、數(shù)...人
16所招生院校食品餐飲
招生對(duì)象:專(zhuān)業(yè)學(xué)制:3+2學(xué)制畢業(yè)學(xué)歷:中專(zhuān)本專(zhuān)業(yè)學(xué)生掌握西餐的基礎(chǔ)理論知識(shí),了解西廚房的格局和設(shè)置掌握烹調(diào)方法的概念、工藝流程、基本原理、技術(shù)關(guān)鍵、成菜特點(diǎn)、分類(lèi)、代表菜品以及與類(lèi)似烹調(diào)方法等。我國(guó)...人
283所招生院校旅游服務(wù)
招生對(duì)象:應(yīng)屆初中生專(zhuān)業(yè)學(xué)制:3+2學(xué)制畢業(yè)學(xué)歷:中專(zhuān)本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)能從事高星級(jí)飯店及同類(lèi)企業(yè)餐飲、客房、銷(xiāo)售等部門(mén)的服務(wù)、運(yùn)營(yíng)與管理,具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的應(yīng)用型、發(fā)展型、國(guó)際化的技術(shù)技能人才?;A(chǔ)課程...人