高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)-培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)能從事高星級(jí)飯店及同類企業(yè)餐飲、客房、銷售等部門(mén)的服務(wù)、運(yùn)營(yíng)與管理,具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的應(yīng)用型、發(fā)展型、國(guó)際化的技術(shù)技能人才。
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)-專業(yè)介紹:本專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代服務(wù)理念、適應(yīng)現(xiàn)代星級(jí)酒店生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理等需要的專業(yè)人才,要求具備較強(qiáng)的現(xiàn)代星級(jí)酒店前廳、客房、餐廳和康樂(lè)等方面實(shí)踐操作能力、現(xiàn)代星級(jí)酒店管理能力和專業(yè)意識(shí),掌握現(xiàn)代星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)管理的基本知識(shí)和服務(wù)技能,能夠從事星級(jí)酒店接待和經(jīng)營(yíng)管理的高素質(zhì)技能型人才。
基礎(chǔ)課程:語(yǔ)文,數(shù)學(xué),英語(yǔ),計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)與應(yīng)用,公共藝術(shù),職業(yè)道德與法律,經(jīng)濟(jì)政治與社會(huì),哲學(xué)與人生
專業(yè)課程:現(xiàn)代飯店管理,餐飲服務(wù),客房服務(wù),飯店服務(wù)心理學(xué),食品安全與營(yíng)養(yǎng),酒店服務(wù)溝通藝術(shù),酒店服務(wù)職業(yè)英語(yǔ),飯店服務(wù)禮儀,形象設(shè)計(jì),咖啡技藝,茶藝,調(diào)酒,高爾夫理論與實(shí)操
實(shí)訓(xùn)課程:茶藝實(shí)訓(xùn),調(diào)酒實(shí)訓(xùn),高爾夫理論與實(shí)訓(xùn),咖啡技藝實(shí)訓(xùn)等
本專業(yè)畢業(yè)學(xué)生可以在高星級(jí)飯店,高檔度假村,主題酒店,豪華郵輪,會(huì)員制俱樂(lè)部,會(huì)議中心等企業(yè)工作
就業(yè)方向:
可在國(guó)內(nèi)涉外、高星級(jí)飯店各部門(mén)進(jìn)行服務(wù)與基層管理工作,也可在高端飯店進(jìn)行營(yíng)銷、專業(yè)培訓(xùn)等酒店文化傳播基礎(chǔ)工作,在旅游行社從事導(dǎo)游、領(lǐng)隊(duì)管理工作,也可在從事星級(jí)酒店、度假村的前廳、客房、康樂(lè)、餐飲服務(wù)、會(huì)議、展覽中心從事服務(wù)與管理等相關(guān)工作。
就業(yè)前景:
近年來(lái),畢業(yè)生就業(yè)率均達(dá)到98%以上,就業(yè)優(yōu)勢(shì)十分明顯。
行業(yè)前景:
目前,旅游、酒店業(yè)已成為全世界最重要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),2018年我國(guó)入境旅游收入突破200億美元,近20年來(lái),年均增長(zhǎng)達(dá)20%
根據(jù)世界旅游組織(WTO)預(yù)測(cè),到2020年,中國(guó)將成為全球最大的旅游目的地國(guó)和第4大客源輸出國(guó),接待外國(guó)游客和出國(guó)旅游人數(shù)將分別達(dá)1.3億人次和1億人次,國(guó)際旅游創(chuàng)匯600億美元,國(guó)內(nèi)旅游收入可達(dá)2萬(wàn)億人民幣,旅游業(yè)總產(chǎn)值可占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的10%以上,成為名副其實(shí)的支柱產(chǎn)業(yè)。
公辦中專學(xué)校
昆明現(xiàn)代工商旅游學(xué)校是經(jīng)云南省教育廳批準(zhǔn)成立的普通中等專業(yè)學(xué)校,是云南省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳定點(diǎn)職業(yè)培訓(xùn)、職業(yè)資格鑒定單位。學(xué)校坐落在昆明市學(xué)府路羊仙坡30號(hào),占地128畝,位于昆明市五華區(qū)的中心位置,周人
公辦中專學(xué)校
?蘭坪縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校坐落在蘭坪縣城東郊的沘江河畔,校園占地面積為62畝,環(huán)境靜逸舒適。2001年,學(xué)校被云南省教育廳認(rèn)定為“云南省合格職業(yè)學(xué)校”。2005年被云南省政府認(rèn)定為“農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)人
公辦技工學(xué)校
重慶市行知技師學(xué)院學(xué)校簡(jiǎn)介學(xué)校性質(zhì):重慶市行知技師學(xué)院于1998年1月成立,2005年8月搬遷到重慶市長(zhǎng)壽區(qū),2009年3月經(jīng)重慶市人民政府批準(zhǔn)升格為“技師學(xué)院”,2010年2月被評(píng)為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校。辦學(xué)規(guī)模:...人
14所招生院校旅游服務(wù)
招生對(duì)象:應(yīng)屆初中生專業(yè)學(xué)制:3+2學(xué)制畢業(yè)學(xué)歷:中專培養(yǎng)具有積極的人生態(tài)度、健康的心理素質(zhì)、良好的職業(yè)道德和必備的文化基礎(chǔ)知識(shí),具備較強(qiáng)的語(yǔ)言溝通能力和合作協(xié)調(diào)能力,具有主動(dòng)、禮貌的待客服務(wù)意識(shí)和吃...人
北京市博文學(xué)校(小學(xué)、初中、高中)
關(guān)注:94236人
重慶聚英技工學(xué)校沙坪壩分校
關(guān)注:12394人
四川省青神中等職業(yè)學(xué)校綜合高中部
關(guān)注:68456人
山東力明學(xué)院
關(guān)注:55555人
北京影視研修學(xué)院
關(guān)注:12358人
北京應(yīng)用技術(shù)專修學(xué)院橫店影視學(xué)院
關(guān)注:6878人
保定動(dòng)力工程高級(jí)技工學(xué)校
關(guān)注:75678人
延津縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校
關(guān)注:2315人