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計(jì)劃招收高一新生300人，初一新生300人。
2020年體育特長(zhǎng)生招生人數(shù)：15人
安全著手，食堂工作時(shí)時(shí)抓
2019年5月21日下午，學(xué)校食堂管理員田井會(huì)對(duì)員工進(jìn)行針對(duì)“食品粗加工衛(wèi)生應(yīng)該注意什么?”的培訓(xùn)。內(nèi)容如下：
1. 設(shè)置專用粗加工間或粗加工區(qū)域及設(shè)施,其使用面積應(yīng)與生產(chǎn)供應(yīng)量相適應(yīng)。
2. 粗加工間或粗加工區(qū)域地面應(yīng)易清洗、不吸水、防滑、排水通暢，所用材料應(yīng)無毒、無臭味或異味、耐腐蝕、不易發(fā)霉、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、有利于保證食品安全衛(wèi)生。
3. 粗加工場(chǎng)地應(yīng)設(shè)有層架，加工場(chǎng)所防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全并正常使用。加工用工具、容器、設(shè)備必須經(jīng)常清洗，保持清潔，直接接觸食品的加工用具、容器必須用后消毒。
4. 解凍、擇洗、切配、加工工藝流程必須合理，各工序必須嚴(yán)格按操作規(guī)程和衛(wèi)生要求進(jìn)行操作，確保食品不受污染。
5. 動(dòng)物性食品與植物性食品應(yīng)分池清洗，水產(chǎn)品宜在專用水池清洗，并有明顯標(biāo)志。加工肉類、水產(chǎn)品與蔬菜的操作臺(tái)、用具和容器要分開使用，并有明顯標(biāo)志。
6. 加工前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)跡象或者其他感官性狀異常的，不得加工和使用。禽蛋在使用前應(yīng)對(duì)外殼進(jìn)行清洗，必要時(shí)消毒處理。
7. 加工后食品原料要放入清潔容器內(nèi)(肉禽、魚類要用不透水容器)，不落地，有保潔、保鮮設(shè)施。易腐食品應(yīng)盡量縮短在常溫下的存放時(shí)間，加工后應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)及時(shí)使用或冷藏。
8. 切配好的半成品應(yīng)避免污染，與原料分開存放，并應(yīng)根據(jù)性質(zhì)分類放在層架上。
9. 加工后的肉類必須無血、無毛、無污物、無異味;水產(chǎn)品無鱗、無內(nèi)臟。
10. 加工后的蔬菜瓜果必須無泥沙、雜物、昆蟲。蔬菜瓜果加工時(shí)必須做到一揀(揀去腐爛的、不能吃的)、二洗、三浸(必須浸泡半小時(shí))、四切(按需要切型狀)。
這是一次對(duì)員工業(yè)務(wù)素質(zhì)與責(zé)任心的專題培訓(xùn)，食品安全對(duì)于學(xué)校來說，這是我們的生命線，必須對(duì)學(xué)生和老師負(fù)責(zé)，這是每一位員工的必修課。通過這次的學(xué)習(xí)，更加升了業(yè)務(wù)能力的提升，同時(shí)更加提醒每位員工對(duì)食品安全的重要性。
以上就是子敬教育小編為同學(xué)們整理的“遵義第十七中學(xué)（高中部）2020年的招生計(jì)劃”等相關(guān)信息，希望能幫助到大家（若有疑問請(qǐng)?jiān)谖恼掠覀?cè)咨詢?cè)诰€老師）。
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