第一階段;技能基礎(chǔ)模塊,教導(dǎo)學(xué)生爐臺(tái)的操作規(guī)范;練習(xí)各種刀法(如平刀、直刀)以及勺工(如、翻鍋、手勺與炒勺的配合)技巧;并每天示范一道基本菜肴。
第二階段;技能拓展模塊,掌握各類烹飪原料的屬性與菜肴制作要領(lǐng);學(xué)習(xí)雕刻、盤式、基礎(chǔ)熱菜、味汁調(diào)制、時(shí)尚涼菜、中西式面點(diǎn)、宴席設(shè)計(jì)等。
第三階段;技能強(qiáng)化模塊,掌握酒店流行菜、宮廷名菜、八大菜系等菜肴的制作;學(xué)習(xí)燕、鮑、翅、參等高檔山珍海味菜肴制作,并具有一定的菜品創(chuàng)新能力。
第四階段;崗前培訓(xùn)模塊,學(xué)習(xí)酒店后廚的運(yùn)行模式、操作和管理并能獨(dú)立完成筵席制作;開展職業(yè)資格培訓(xùn)考試,打造”技術(shù)+管理“的復(fù)合型人才。

資助政策;符合中職資助及精準(zhǔn)扶貧政策的,可按相關(guān)規(guī)定享受免學(xué)費(fèi)、國家助學(xué)金、精準(zhǔn)扶貧免學(xué)費(fèi)、免(補(bǔ)助)教科書費(fèi)、免(補(bǔ)助)住宿費(fèi)。
貴陽新東方烹飪學(xué)院是經(jīng)省政府備案、省市勞動(dòng)和教育部門批準(zhǔn)成立的一所立足貴州輻射全國的著名的高等烹飪專業(yè)院校,開辟了我省烹飪職業(yè)教育的新天地,是我國實(shí)施勞動(dòng)預(yù)備制定點(diǎn)培訓(xùn)單位。

新生報(bào)名時(shí)帶好戶口簿或者身份證原件(或復(fù)印件),及相關(guān)費(fèi)用到學(xué)校招生辦報(bào)名,并鑒定就業(yè)合同和優(yōu)惠入學(xué)協(xié)議。
報(bào)名時(shí)間:從即日起,到各專業(yè)名額報(bào)滿為止。
新生開校報(bào)到時(shí)請帶好戶口本、本人身份證原件,相關(guān)困難證明及交費(fèi)收據(jù)。
學(xué)校招生計(jì)劃及專業(yè) 金牌大廚專業(yè):

我校建有一幢四層的教學(xué)大樓,一幢五層的綜合大樓,三棟學(xué)生宿舍樓,設(shè)施齊全的學(xué)生食堂和浴室。
中專對學(xué)生免學(xué)費(fèi);五年制高職專科學(xué)生,前三年按中專標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,后兩年按聯(lián)辦高校標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi),家庭困難的學(xué)生可申請國家助學(xué)金,每學(xué)年對品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生學(xué)校實(shí)行獎(jiǎng)學(xué)金五年制高職??茖W(xué)生,前三年按中專標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,后兩年按聯(lián)辦高校標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)

具體錄取分?jǐn)?shù)線可咨詢在線老師,一般往年最低錄取分?jǐn)?shù)在320分
黔東南最好的公辦大專:讀書的力量在美麗的黔東南,有一座公辦大專,它不僅是知識(shí)的海洋,更是培養(yǎng)人才的搖籃。這里,我們以書為舟,以夢為帆,駛向成功的彼岸。讓我們一起走進(jìn)這座大專,感受讀書的力量。公辦大專位于風(fēng)景如畫的黔東南,自然環(huán)境優(yōu)美,人文底蘊(yùn)深厚。學(xué)校以培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的人才為宗旨,為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的教育資源和豐富多彩的發(fā)展平臺(tái)。在這里,我們不僅學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),更培養(yǎng)起了自己的人生觀和價(jià)值觀。學(xué)校
黔東南最好的公辦大專2024在貴州省的東南部,有一個(gè)美麗的地方叫做黔東南。這里是一個(gè)多民族聚居的地方,擁有獨(dú)特的歷史文化和傳統(tǒng)。今天,我們要介紹的是黔東南最好的公辦大專——黔東南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院。黔東南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院位于貴州省凱里市,是貴州省人民政府批準(zhǔn)、國家教育部備案的一所全日制普通高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院。學(xué)院成立于2006年,經(jīng)過幾年的快速發(fā)展,已經(jīng)成為黔東南地區(qū)乃至貴州省內(nèi)享有盛譽(yù)的高等職業(yè)技術(shù)
黔東南三加二最好的學(xué)校——讀書勵(lì)志的故事在黔東南,有一所三加二學(xué)校,雖然它的名字并不為人熟知,但它的教育質(zhì)量和培養(yǎng)出的優(yōu)秀人才卻備受贊譽(yù)。今天,讓我們來了解一下這所學(xué)校的故事,以及它是如何成為黔東南三加二最好的學(xué)校的。這所學(xué)校位于黔東南的一個(gè)美麗山谷中,被群山環(huán)抱。雖然環(huán)境優(yōu)美,但學(xué)生們的學(xué)習(xí)壓力卻很大。因?yàn)檫@里的孩子們都來自貧困家庭,他們渴望通過讀書改變自己的命運(yùn)。然而,讀書并不是一件容易的事情
在黔東南,有一所被譽(yù)為三加二(中職+高職)最好的學(xué)校,它不僅是學(xué)生們夢想起航的港灣,更是他們實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的搖籃。這里,每一名學(xué)生都懷揣著對未來的憧憬,而學(xué)校則致力于為他們打造一座通往成功的橋梁。 這所學(xué)校的歷史可以追溯到XXXX年,經(jīng)過幾十年的發(fā)展,現(xiàn)已成為黔東南地區(qū)乃至貴州省內(nèi)外知名的高等職業(yè)院校。學(xué)?,F(xiàn)占地XXXX畝,擁有固定資產(chǎn)XXXX億元,教職工XXXX人,在校學(xué)生XXXX人。學(xué)校設(shè)有X
黔東南最好的職高排名榜2024在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代,讀書成為了我們獲取知識(shí)的最快捷方式。對于青少年來說,選擇一所好的學(xué)校讀書是走向成功的重要一步。在黔東南地區(qū),有許多優(yōu)秀的職業(yè)技術(shù)學(xué)校,下面將為大家介紹其中幾所。一、凱里市第一職業(yè)高中凱里市第一職業(yè)高中是黔東南地區(qū)最早成立的職業(yè)學(xué)校之一,擁有悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。學(xué)校秉承“德技雙馨”的辦學(xué)理念,注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能和綜合素質(zhì)。在多年的辦學(xué)過