01、飯店(酒店)服務(wù)專業(yè)崗位

就業(yè)薪資：本專業(yè)畢業(yè)后薪資待為3000-6000元/月（僅供參考）
就業(yè)方向：在飯店、賓館等接待服務(wù)業(yè)從事前廳、客房、餐廳、康樂(lè)等崗位服務(wù)及基層管理工作。

02、飯店(酒店)服務(wù)專業(yè)簡(jiǎn)介

本專業(yè)培養(yǎng)從事飯店（酒店）服務(wù)工作的中、高級(jí)技能人才。主要面向星級(jí)飯店（酒店），培養(yǎng)具有良好綜合職業(yè)能力與人文素質(zhì)，能勝任飯店（酒店）前廳、客房、餐廳、康樂(lè)服務(wù)等工作任務(wù)，具備基本的與人交流 和合作、信息處理、自我學(xué)習(xí)和解決問(wèn)題的能力，以及安全衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量、責(zé)任心等崗位意識(shí)。取得前廳服務(wù)員、客房服務(wù)員、餐廳服務(wù)員中、高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)。

03、飯店(酒店)服務(wù)就業(yè)前景

隨著2008年北京奧運(yùn)會(huì)，2010年上海世博會(huì)和2013年北京園博園的成功舉行，將會(huì)有越來(lái)越多的國(guó)際大型活動(dòng)在中國(guó)舉辦，我國(guó)的旅游業(yè)也會(huì)得到長(zhǎng)足的發(fā)展，對(duì)于飯店（酒店）需求將明顯增長(zhǎng)，對(duì)旅游、飯店（酒店）管理與服務(wù)專業(yè)人才的需求也將日益增大。此外，飯店（酒店）的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，飯店集團(tuán)的收購(gòu)、兼并、重組將進(jìn)一步加速。飯店（酒店）發(fā)展對(duì)于軟件建設(shè)的要求也將越來(lái)越高。飯店（酒店）服務(wù)與旅游業(yè)將成為北京、上海等大中型城市服務(wù)產(chǎn)業(yè)的支柱，所以我國(guó)未來(lái)旅游及飯店服務(wù)業(yè)廣闊的市場(chǎng)前景可以滿足學(xué)生就業(yè)和發(fā)展的需求。

04、飯店(酒店)服務(wù)專業(yè)課程

英語(yǔ),網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)與制作,體育與健康,數(shù)學(xué),前廳服務(wù),語(yǔ)文,客房服務(wù),形體訓(xùn)練,飯店服務(wù)禮儀,餐廳服務(wù),中國(guó)旅游地理,康樂(lè)服務(wù),飯店服務(wù)心理,調(diào)酒技術(shù),德育,飯店?duì)I銷等課程,計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ),飯店基礎(chǔ)知識(shí),菜肴基礎(chǔ)知識(shí)及營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生