一、酒店管理（專升本）專業(yè)崗位

各類高星級酒店的餐廳服務人員、前廳接待人員和客房預訂人員；
各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業(yè)務洽談、對外聯(lián)絡服務工作；
各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；
各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調(diào)查、情報、信息服務等工作；
各類旅游公司，旅游管理部門工作人員；

二、酒店管理（專升本）就業(yè)前景

中國各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，旅游酒店行業(yè)將會是中國最具活力的行業(yè)?？傊S著全球經(jīng)濟的不斷復蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計的國際化酒店管理專業(yè)的人才，酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將會遠遠超出傳統(tǒng)型行業(yè)。酒店管理畢業(yè)生就業(yè)率遠遠高于其它專業(yè)的學生。酒店管理就業(yè)前景樂觀，預計到2015年以后，高級酒店管理專業(yè)人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。

三、酒店管理（專升本）專業(yè)簡介

培養(yǎng)要求；該專業(yè)注重學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學習經(jīng)濟管理基礎知識、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務技能培訓。學生在校學習期間，將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓練。

四、酒店管理（專升本）專業(yè)課程

旅游與酒店安全管理
酒店管理學
酒店房務管理
酒店商務與會展管理
酒店法律法規(guī)及案例解讀
酒店財務管理
高級酒店英語
畢業(yè)實習
旅游心理學
酒店跨文化管理
酒店餐飲管理
畢業(yè)論文
酒店人力資源管理
旅游市場營銷
酒店康樂管理
酒店質(zhì)量管理
旅游管理信息系統(tǒng)