一、酒店管理（高升專）專業(yè)崗位

學(xué)生畢業(yè)后可從事以下工作：各類酒店、飯店、賓館的門(mén)迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員；各類旅游公司，旅游管理部門(mén)工作人員；各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會(huì)展等工作；各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門(mén)從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作；各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門(mén)從事市場(chǎng)調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。畢業(yè)生可在旅游行政管理部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會(huì)展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學(xué)、導(dǎo)游、人力資源培訓(xùn)等工作。
包括星級(jí)酒店管理、國(guó)際旅游商務(wù)管理、高級(jí)餐廳管理，以及近年來(lái)非常時(shí)髦的賭場(chǎng)管理、高爾夫球場(chǎng)管理、俱樂(lè)部和夜總會(huì)管理等。

二、酒店管理（高升專）專業(yè)課程

飯店前廳管理,酒水經(jīng)營(yíng)與管理,旅游市場(chǎng)營(yíng)銷,飯店管理原理,飯店人力資源管理,飯店英語(yǔ),會(huì)展策劃與管理,旅游學(xué)概論,飯店客房管理,旅游社交禮儀,餐飲管理,旅游政策與法規(guī),旅游經(jīng)濟(jì)學(xué),管理學(xué)
主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：包括生產(chǎn)實(shí)踐、撰寫(xiě)畢業(yè)論文兩個(gè)方面?？己说攸c(diǎn)(場(chǎng)所)，設(shè)在四川農(nóng)業(yè)大學(xué)本部及生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地內(nèi)。

三、酒店管理（高升專）專業(yè)簡(jiǎn)介

專業(yè)介紹：酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學(xué)文化的高技能應(yīng)用型專門(mén)人才。