1. 重慶市商務高級技工學校簡介

重慶市商務高級技工學校（原名重慶飲食服務技工學校）是一所集高級技校、中專為一體的全日制國家級重點職業(yè)學校。學校創(chuàng)建于1978年，由重慶市商委、重慶市勞動和社會保障局、重慶市教委直接領導和管理。
2020年8月，重慶市商務高級技工學校整體并入重慶商務職業(yè)學院，保留“重慶現(xiàn)代職業(yè)技師學院”牌子，撤銷重慶市商務高級技工學校建制。
余朝洪，校長、黨委副書記。全面負責學校行政工作；協(xié)助黨委書記負責黨務工作，分管財務管理處工作。
廖明江，黨委書記。全面負責黨委工作；分管學校紀委、校工會、組織人事處工作。
劉華倫，副校長、黨委組織委員。負責黨委組織建設工作，分管辦公室、后勤服務處、科研管理處和信息管理處工作。
蔡順林，副校長、黨委宣傳委員。負責黨委宣傳與學習工作；分管教務實訓處、招生就業(yè)管理處、培訓管理處工作。
杜陳猛，紀委書記、黨委青年委員。負責黨委青年工作，全面負責紀檢監(jiān)察和效能督查工作；分管學生保衛(wèi)處、校團委工作。

2. 重慶市商務高級技工學校教學設備

學校以中職學歷教育為主，辦有高級技工班、五年制大專班，開設了烹飪旅游類、現(xiàn)代服務類、商貿(mào)流通類等六大類15個專業(yè)，其中以烹飪、美容美發(fā)與形象設計、旅游服務與管理、家政服務與管理為拳頭專業(yè)。有各類實訓室48間，建有世界標準、國內(nèi)一流的“烘焙基地”1個。擁有3個“首席技師工作室”、1個“技能大師工作室”和1個“烹飪研究所”，共5個科研平臺。

3. 重慶市商務高級技工學校招生計劃

旅游服務與管理
高星級飯店運營與管理

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
美容美發(fā)與形象設計
西餐烹飪
烘焙
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
美容美發(fā)與形象設計
航空服務
電子商務
西餐烹飪
烘焙
健康服務與管理(康復技術)
鐵路客運服務(城市軌道交通運營與管理)
鐵路客運服務(城市軌道交通運營與管理)
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食

4. 重慶市商務高級技工學校五年一貫制大專報名條件

達到錄取分數(shù)線，且符合專業(yè)招生條件。
身體健康、五官端正、無斜視、口齒清楚、智力正常、形體正常、體表無明顯疤痕。
應屆初、高中畢業(yè)生或具有同等學歷者。

5. 重慶市商務高級技工學校校園環(huán)境好嗎

夏天校園是一片濃綠。懸鈴木伸出寬大的葉子，在校園上空撐開了一把巨傘，遮住了直射的太陽，整個校園綠菌菌的。抬頭向上看，仿佛進入了神話世界；陽光透過茂密的葉片，變成了一片青霧，微風一次，青霧繚繞，令人神清氣爽，飄然欲飛。
操場中間有一塊綠色的草坪，同學們都愿意三五成群地到草坪上去讀書、玩耍，那瑯瑯的讀書聲，常常吸引著操場外面的行人。

6. 重慶市商務高級技工學校錄取分數(shù)線

分數(shù)線可咨詢平臺招生老師，往年錄取分數(shù)線268

7. 重慶市商務高級技工學校師資力量

楊大義：高級實習指導教師、中國烹飪大師、國務院政府特殊津貼獲得者、國家級中式烹調(diào)師考評員、特一級烹調(diào)師、重慶烹飪協(xié)會廚聯(lián)誼會會員，重慶市高技能人才。2002年榮獲中國烹飪大師稱號。1998年公派到瑞士蘇黎士雄獅大酒店任主廚，其后在北京豪力大酒店、海口景怡大酒店、長沙湘園賓館任主廚；在成都黃桷樹大酒樓、重慶渝通賓館任廚師長、行政總廚等職務。在第四屆中國美食上，參與并主廚制作的中國名宴《敬師饌》，獲得烹飪業(yè)界名宴最高獎“金鼎獎”，2006年創(chuàng)作的“清爽鱖魚卷”獲得《重慶名菜》稱號。
胡學文：一級實習指導教師、中國烹飪大師、特二級烹調(diào)師、國家級中式烹調(diào)師考評員。先后在濟南航空大酒店、重慶三峽賓館、重慶金弓大酒樓任主廚；在成都、北京、沈陽巴國布衣風味酒樓任廚師長、行政總廚等職務。在第四屆中國烹飪大賽美食節(jié)中，參與了中國名宴《敬師饌》的制作，獲得“金鼎獎”，其創(chuàng)作的冷菜“苦口婆心”獲得《中國名菜》稱號；2006年創(chuàng)作的“泡豇豆煸排骨”獲得《重慶名菜》稱號。參與編寫出版了《巴國布衣經(jīng)典川菜》等書籍。