隨著雙減政策和普高升學率控制在50%的相關政策的發(fā)布，很多初中成績一般的學生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學校繼續(xù)學習，學得一技之長，磐安縣職業(yè)教育中心就是很多金華和金華周邊的學生說青睞的學校，那么磐安縣職業(yè)教育中心旅游烹飪專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?

旅游烹飪專業(yè)介紹

專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業(yè)務能力的中級職業(yè)技術人才。能從事大、中型飯店的餐飲部門的技術及管理工作，也為高一級院校輸送專業(yè)人才。

主要課程

烹飪基礎知識、烹飪操作技能，川菜、粵菜、江湖菜、拼盤、雕刻、各系列高、中、低檔幾百種菜品及衍生菜品的操作與烹制技術;中西式面點、糕點、面食，生日蛋糕制作。

就業(yè)范圍

面向現(xiàn)代服務行業(yè)，從事賓館飯店餐飲烹飪技術與管理、西點蛋糕房糕點制作。實習就業(yè)單位為杭州瑞萊克斯大酒店、橫店龍景雷迪森莊園、磐安海德翡翠湖國際度假酒店、磐安大盤山溫泉山莊等。

報考要求及方法

(一)五年高職?？疲赫猩踔袘獙卯厴I(yè)生

要求：

1、參加中考，成績大道當?shù)氐?、市、州高職?？品謹?shù)線;

2、身體健康，五官端正。

3、在學校所在地縣、市州招辦填報我校五年制高職專科志愿為第一志愿

(二)三年制普通中專：招收應往屆初中畢業(yè)生，高職畢業(yè)生。

要求：

1、所有學生直接到我校報名;

2、有良好的語言表達和溝通能力，身體健康，五官端正;

3、報名時須持本人身份證或者戶口簿原件，并提供初中及以上學歷畢業(yè)證原件及復印件(初中應屆生請?zhí)峁┲锌汲煽兺ㄖ獑危袑W生素質(zhì)報告冊，成績冊)、本人免冠2寸身份證照片一張。

磐安縣職業(yè)教育中心簡介

2011年9月，磐安縣職教中心正式掛牌，原磐安縣職業(yè)技術學校和磐安第三中學兩校合二為一，實行“一個中心，兩個校區(qū);統(tǒng)一管理，統(tǒng)一考核”的管理模式。

中心占地總面積71110㎡，建筑總面積49862㎡，現(xiàn)有教學班50個，在校生2476人;教職工204人，專任教師187人，師生比1:13.2;中高級職稱113人，占60.4%;專業(yè)課教師94人，占50.3%。“雙師型”教師55人，比例為58.5%。中心擁有省市骨干專業(yè)各1個，省級實訓基地1個，計算機、電子電工、機械加工、汽車實訓等實訓中心4個，實驗實訓設備總值達927.76萬元，生均實驗實訓設備3747元。

學校緊緊圍繞經(jīng)濟社會發(fā)展需求，開設了新興專業(yè)：旅游服務與管理專業(yè)、塑料成型專業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟服務與管理專業(yè)。根據(jù)縣中等職業(yè)教育專業(yè)機構調(diào)整規(guī)劃的精神，以電氣技術應用、旅游服務與管理、塑料成型為主體專業(yè)，汽車運用與維修、建筑、學前教育為精品專業(yè)，財會、農(nóng)村經(jīng)濟綜合管理為輔助專業(yè)，做大做強社會培訓，近年來完成社會培訓達7602人次;畢業(yè)生的一次性就業(yè)率達96%以上。

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