不少金華以及金華周邊的初中畢業(yè)生讀中職學(xué)校都會(huì)選擇到成都的中職學(xué)校就讀，義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校就是很多同學(xué)的選擇，那么義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對(duì)此，老師做了相應(yīng)信息分享，一起來看一下吧。

中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作等主要課程。

中餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

中餐廚房的水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)等崗位。

招生要求

1、普通中專3年級(jí)學(xué)生且年滿17周歲;

2、普通中專1、2年級(jí)在校生不可報(bào)考;

3、高中畢業(yè)生、中職畢業(yè)生持大專畢業(yè)證者;

4、專升本考生持大專畢業(yè)證者;

5、滿足以上條件且持有二代身份證原件(一代身份證、臨時(shí)身份證及戶口本不可報(bào)名)。

錄取規(guī)則

1、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家招生政策和規(guī)定，對(duì)考生實(shí)行德、智、體全面考核，為國(guó)家公平、公正選撥人才。

2、我院錄取原則：遵循“公平、公正、公開”的原則，對(duì)進(jìn)檔考生按總分順序，根據(jù)專業(yè)志愿安排專業(yè)?？忌袑I(yè)志愿都無法滿足時(shí)，若愿服從專業(yè)調(diào)劑，將由學(xué)院根據(jù)考生成績(jī)從高分到低分調(diào)劑到未錄取滿額的專業(yè);不服從專業(yè)調(diào)劑考生，作退檔處理。

3、我院執(zhí)行國(guó)家加分或降分政策，考生依照各省、直轄市、自治區(qū)有關(guān)加分與降分政策投檔錄取。

義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介

義烏市城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校，是義烏市規(guī)模最大一所全民所有制職業(yè)中學(xué)，是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)職校，省一級(jí)重點(diǎn)職業(yè)中學(xué)，省示范性職業(yè)中學(xué)。

學(xué)校新校區(qū)坐落于義烏市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)經(jīng)發(fā)大道旁，總投資6000萬元，總占地面積160多畝，總建筑面積60000平方米。設(shè)有信息技術(shù)、商貿(mào)旅游、加工制造、交通運(yùn)輸、財(cái)經(jīng)、社會(huì)公共事務(wù)、綜合教育七大系列20多個(gè)專業(yè)，在校生3800余名，班級(jí)75個(gè)，教職工280余人。

高標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)生公寓，結(jié)構(gòu)新穎、寬敞明亮的教學(xué)大樓，寬闊的多功能餐廳，400米標(biāo)準(zhǔn)田徑場(chǎng)及數(shù)量眾多的各類球場(chǎng)，功能齊全的實(shí)驗(yàn)大樓，為全校學(xué)生提供了學(xué)習(xí)知識(shí)、訓(xùn)練技能和發(fā)展個(gè)性的優(yōu)越條件。

有關(guān)于義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校資訊，請(qǐng)持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實(shí)時(shí)信息更新。