旅游管理、物業(yè)管理、物流管理、電子商務(wù)、市場營銷、會計(jì)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、機(jī)電一體化、數(shù)控技術(shù)、模具設(shè)計(jì)與制造、建筑工程技術(shù)。

旅游管理是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而興起的一門新興學(xué)科，與工商管理并列管理學(xué)下的一級學(xué)科，有龐大的發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿?，隨著國際經(jīng)濟(jì)的全球化，旅游業(yè)更加繁榮，因此對旅游的管理要求也隨之提高，現(xiàn)在開設(shè)旅游管理專業(yè)的學(xué)校也很多，對專業(yè)能力和素質(zhì)也有一定的要求。教育部工商管理教學(xué)指導(dǎo)委員會旅游學(xué)科組、杭州市西湖區(qū)商貿(mào)旅游局和浙江大學(xué)管理學(xué)院旅游管理系于2010年9月18-19日在浙江大學(xué)聯(lián)合舉辦“中國旅游創(chuàng)新發(fā)展論壇暨中國高等旅游本科教育30周年活動”。

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本次大會發(fā)布了中國旅游名校T10聯(lián)盟成立宣言。發(fā)起成立“中國旅游名校T10聯(lián)盟”的單位是(按學(xué)校首字母排序)：北京第二外國語學(xué)院旅游學(xué)院、東北財(cái)經(jīng)大學(xué)旅游與酒店管理學(xué)院、華僑大學(xué)旅游學(xué)院、湖北大學(xué)旅游發(fā)展研究院、南開大學(xué)旅游與服務(wù)學(xué)院、上海師范大學(xué)旅游學(xué)院、西北大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院旅游系、云南大學(xué)工商管理與旅游管理學(xué)院、浙江大學(xué)管理學(xué)院旅游管理系、桂林理工大學(xué)旅游學(xué)院、中山大學(xué)旅游學(xué)院。

旅游管理培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)與中國現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德、智、體、美全面發(fā)展，具有較高的文化素質(zhì)，思想道德素質(zhì)，綜合職業(yè)能力，面向旅游公司，旅游行政事業(yè)單位、酒店、飯店、賓館從事一線服務(wù)、管理、經(jīng)營工作，本專業(yè)分為導(dǎo)游與酒店兩個方向，學(xué)生自行選擇方向。

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旅游管理主要課程設(shè)置：旅游漢語言文學(xué)、中國歷史文化、中國旅游地理、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游心理學(xué)、普通話訓(xùn)練、公關(guān)禮儀、旅游英語、導(dǎo)游基礎(chǔ)、飯店管理、旅游政策法規(guī)、客源國及地區(qū)概論、旅游市場營銷學(xué)、會展管理與案例、旅游區(qū)規(guī)劃與管理、中國飲食文化、飯店裝飾與布置、藝術(shù)旅游美學(xué)基礎(chǔ)。

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旅游管理主要就業(yè)去向：各類旅行社、旅游公司、景點(diǎn)景區(qū)、飯店旅游部的導(dǎo)游、業(yè)務(wù)管理，營銷業(yè)務(wù)崗位群;酒店、飯店、賓館的服務(wù)管理崗位群;各類旅游行政單位、旅游事業(yè)單位的行政管理、旅游文秘、旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃管理等崗位群。

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