生物化工是生物學(xué)、化學(xué)、工程學(xué)等多學(xué)科組成的交叉學(xué)科，研究有生物體或生物活性物質(zhì)參與的過程中的基本理論和工程技術(shù)。它是一級學(xué)科"化學(xué)工程與技術(shù)"中的一個重要分支和重點發(fā)展的二級學(xué)科，在生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化過程中起著關(guān)鍵作用。

基礎(chǔ)課程：

語文,高等數(shù)學(xué),英語,計算機(jī)基礎(chǔ)與應(yīng)用,生物,化學(xué),心理健康教育

專業(yè)課程：

機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、發(fā)酵工藝學(xué)、生物制藥技術(shù)、生化分離工程、工業(yè)發(fā)酵分析、化工原理、生物化工設(shè)備、

實驗課程：

分子生物學(xué)及分子生物學(xué)實驗、氨基酸工藝學(xué)、釀造酒工藝學(xué)、酶制劑及應(yīng)用

本專業(yè)畢業(yè)生可從工程技術(shù)員，生物化工工程師，生物化工科研助理，生物制藥公司總工程師，化學(xué)、生物工程節(jié)能項目高級工程師等崗位

就業(yè)前景：　　隨著世界生物科技的不斷發(fā)展，生物工程學(xué)對人們的貢獻(xiàn)越來越大，現(xiàn)在世界各國正在加大對生物工程方面的投資，我國政府高度重視生物工程的研究，積極扶持生物化工業(yè)，現(xiàn)在應(yīng)說不僅我國生物化工也正在大力發(fā)展，世界上各發(fā)達(dá)國家也正你追我趕。生物化工是對生物技術(shù)實驗成果加以開發(fā)和工程化的一門學(xué)科，廣泛服務(wù)于制藥工業(yè)、食品工業(yè)、農(nóng)藥工業(yè)、環(huán)境生態(tài)保護(hù)、化學(xué)工業(yè)等領(lǐng)域，對國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有重要意義，有很強(qiáng)潛在的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，就業(yè)前景較好。就業(yè)方向：　　本專業(yè)畢業(yè)生可從事技術(shù)管理、工程設(shè)計、工藝設(shè)計、新產(chǎn)品研究開發(fā)等工作;也可分配到有關(guān)科研部門 ，如生物工程研究所、生物藥物研究所、工程設(shè)計院、環(huán)保研究所等；從事科學(xué)研究和新技術(shù)開發(fā)工作;還可分配到有關(guān)質(zhì)檢、商檢、衛(wèi)生防疫、外貿(mào)等部門，從事生物檢驗、技術(shù)監(jiān)控、技術(shù)管理等工作。